Bienvenidos a Pasillo de Humo

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Cocina de Humo directo de las entrañas de Oaxaca.

Hace seis años inició este sueño, Pasillo de Humo, seis años de muchos retos y de mucho aprendizaje. Gracias a TODO el equipo que ha formado parte de nuestra familia en este trayecto, en especial a Roberto Salzar, Azu y Cris Flores quienes han estado al frente de la cocina desde el día 1.
Gracias a Oscar Reyes, quien se encarga de hacer cada visita de nuestros clientes especial.
Gracias a nuestros socios Ramon Orraca, al equipo y a nuestros clientes que nos han permitido seguir sirviendo los #saboresdeOaxaca en CDMX.