Bianca nace inspirada en la arquitectura blanca que caracteriza a Marbella.

Su nombre no hace referencia únicamente a un color, sino también a una forma de vivir. A los espacios abiertos. A las terrazas. A las largas conversaciones alrededor de la mesa. A una cocina que encuentra su inspiración en la costa chilena.

Bianca no busca ser un restaurante para ocasiones especiales. Busca convertirse en ese lugar al que se vuelve una y otra vez: para un almuerzo después del golf, una comida en familia, una copa al atardecer o una celebración espontánea. 

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Marbella Club House, Maintecillo, Puchuncaví, Valparaíso, Chile

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