BAR DIJOUS

Esmorzars de forquilla, dinars i sopars a la Nova Esquerra de l’Eixample.

Dijous era el dia que arribava producte fresc al mercat, el dia dels plats forts a les fondes catalanes i el dia que lliuraven les minyones. Al Bar Dijous continuem aquesta tradició a un espai de trobada i de memòria gastronòmica. Bon menjar, accessible i honest.

On la cuina no és decoració: és arrel, cultura i memòria compartida.

Aquí, cada dia fa gust de dijous.