CAPERUZA BISTRO

CARTA
ENTRANTES/STARTERS

Ceviche – 11,5€
Sea bass ceviche

Vierias a la plancha con mousse de coliflor y lima – 14,5€
Grilled scallops with coliflowers mousse and lime

Tartar de salmón con aguacate – 14,5€
Salmon tartar with avocado

Gyozas de langostino con hojas de lechuga, menta y cilantro con salsa ponzu – 11,5€
Gyozas shrimp with lettuce, leaves, mint and cilantro with ponzu sauce

Foie grass mit-cuit con mermelada de higo – 13,5€
Foie grass mit-cuit with fig jam

Carpacio de buey – 16,5€
Ox carpaccio

Ensalada de queso de cabra – 14,5€
Goat cheese salad

PRINCIPALES/MAINS

Pastas del chef
Chef pastas

Pescado del Día
Fish of the day

Tagliatela de solomillo con rúcula, parmesano, cherries secos y bálsamico – 21,5€
Tagliatela steak with rocket, parmesan, dry cherries and balsamic.

Confit de pato con puré de boniato – 21,5€
Duck confit with boniato


RESERVAR
HORARIO

Comida: cerrado
Cena: de 19:30 a 23:00
(excepto domingo)
Para Reservas Fin de Año, 
llamar directamente al restaurante.
CONTACTO
Caperuza Bistro
 Calle Aduar, 22, 29601, Marbella
 Carretera N-340
 +34951395593




Servicios
Mastercard, Tarjeta de crédito, 
Visa Aire acondicionado, Wifi