Casa d’avó Quinhas tem a visão de ser um espaço peculiar, onde se concilia uma cozinha diferenciadora com o prazer para os sentidos, comer e conviver, tendo também como objetivo dinamizar a região com produtos e serviços tradicionais, mas confecionados de forma inovadora.
A Casa d’avó Quinhas tem como base a boa alimentação, com produtos biológicos e da época, alguns dos quais produzidos no próprio espaço, oferecendo produtos e serviços pensados em proporcionar ao cliente uma alimentação saudável e tendo como principal foco a sustentabilidade.