Restaurante de Fusión Indio-Mallorquina
El sur de la India fusionado con la máxima calidad de los productos locales de Mallorca.
Reservar una MesaNuestra Esencia
En AMMI, redefinimos el concepto de gastronomía de fusión uniendo la riqueza milenaria de las especias e ingredientes del sur de la India con la excelencia de la despensa mallorquina y del Mediterráneo.
Ubicados en el encantador barrio de Santa Catalina / Ponent en Palma, nos dedicamos a ofrecer platos llenos de contraste, elegancia y autenticidad en un ambiente acogedor y sofisticado.
Platos Destacados
Kale Bhajji
Kale rebozado en una crujiente y especiada tempura tradicional Bhajji.
Croqueta de Cordero
Pierna de cordero cocinada a fuego lento con mayonesa de menta fresca y hojas de curry.
Dosa Benne
Mítica preparación del sur servida con suave y especiado curry masala de patata.
Biryani de la Casa
Arroz aromático cocinado a fuego lento con especias seleccionadas e ingredientes de mercado.
Pescado a la Plancha
Pescado de mercado con piel crujiente, acompañado de un puré cremoso de limón o azafrán.
Galería
Experiencias de Nuestros Clientes
"La comida espectacular, ambiente acogedor y personal super amable."
"Una combinación brillante de sabores del sur de la India con producto fresco de Mallorca. Todo cuidado al detalle."
"El trato es insuperable y la comida una verdadera sorpresa de sabores. Sin duda uno de nuestros restaurantes favoritos en Palma."