El auténtico sabor a las brasas
Reserva tu mesaNuestra Esencia
Urubrasa representa una propuesta gastronómica diferenciada en el corazón de la Ciutat Vella de Valencia. Con una clara orientación hacia la carne a la brasa, somos una brasería uruguaya con esencia auténtica que te transporta directamente a Sudamérica sin salir de la ciudad.
En nuestro ambiente tranquilo y acogedor, la calidad de la materia prima es la protagonista. Seleccionamos cuidadosamente cortes de primera calidad para ofrecerte una experiencia inolvidable. Ya sea para disfrutar de nuestro espectacular vacío, una entraña en su punto perfecto o nuestra aclamada tarta de queso, en Urubrasa cada detalle cuenta.
Nuestras Sugerencias
Lo que dicen nuestros clientes
"El vacío con sal Maldon es una manteca, literalmente se deshace en la boca. La tarta de queso con dulce de leche no tiene nada que envidiar a las mejores. Una experiencia espectacular."
- Juan M.
"Urubrasa se posiciona como una de las propuestas gastronómicas más destacadas de Valencia para los amantes de la carne a la brasa y la cocina uruguaya. Ambiente tranquilo y un trato de 10."
- Laura T.
"El servicio y la atención de todo el personal es magnífica. Te asesoran estupendamente y la calidad de la carne es de primer nivel. Un local muy acogedor, repetiremos sin duda."
- Carlos G.